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皆様こんにちはモリモリタです

今朝、「寒～」と思った方もいるんではないでしょうか？

急に冷え込むようになってしまいましたが、

明日はまた暑い１日になりそうとのことです

「そーですね！」

季節に変わり目には風邪などひかないように

気をつけてください

「そーですね！」

さてさて、時間はお昼の１２時をまわっています

「笑っていい〇も！」も終盤を迎えておる頃と思いますが

お昼と言う事で、今日は美味しい話題で盛り上がりたいと思います

皆様ハンカチの用意を・・・（ヨダレ拭き）

皆様は立派な大分県民だと思いますが、

さて、どれくらいの人が「大分の郷土料理」を知っているのでしょうか？

私は、大分県の食べ物が大好きです

やっぱり知名度、人気と共に№1なのが

「鳥天」ではないですか？？


大分県の鶏肉消費量は日本一です
皆さんご存知のとおり、鳥天を扱っているお店沢山ありますよね

「鳥天」が大分の郷土料理って知らなかった人も多いのでは？

から揚げと鳥天の違いが分からないって言ってたＩサン！

色んなお店でいろんな味が楽しめますので食べてみてね


「やせうま」
歴史は古く平安時代までさかのぼるとか何とか・・

私大好きです


「りゅうきゅう」
元は漁師料理だったそうです
ブリ・アジ・・色んな魚を醤油で漬け込んでます

私の家では週１回は食べてますよ～


「団子汁」
小麦粉と食塩で練って３０分寝かせると
面白いようにビヨーンと伸びます！
私の得意料理の１つですｳﾌﾌ

地域のお祭りなんかで必ず見かけます

うーん・・・・きりがない・・・

他にもいっぱいいっぱいあります

ヨダレが止まらないので今日はこの辺で！

私の知らない郷土料理あったら教えてくださいね
では、ごちそう様でした

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